ほたての炊き込みご飯    
エネルギー：337kcal ／ 蛋白質：8.0g ／ 食塩：0.6g
 
[作り方]
  1. しめじは石づきを落として小房に分け、茹でる。
  2. 人参は細切りにして茹でる。
  3. 油揚げは細切りにしておく。
  4. といだ米に、ほたて(缶汁も含む)、Ａ、1、２、３を入れて炊き込む。
  5. ２cm 長さに切って、水にさらした三つ葉を天盛りにする。
ほたての炊き込みご飯
 
材料・・・1人分 
　米・・・・・・・・80g


　Ａ　だし・・・・・・適量
　　　減塩しょうゆ・・5g
　　　みりん・・・・・2g
　　　酒・・・・・・・2g
　　　塩・・・・・・・0.1g


　ほたて水煮缶・・・10g
　しめじ・・・・・・15g
　人参・・・・・・・5g
　油揚げ・・・・・・3g
　三つ葉・・・・・・少々
 
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