豚しゃぶしゃぶ用・2枚 天ぷら衣・・・・・適量 揚げ油・・・・・・適量 大根おろし・・・・20g おろししょうが・・適量 天つゆ みりん・・・・・・5g しょうゆ・・・・・5g だし・・・・・・・30g