豚肉のネギしそ巻き揚げ    
エネルギー：233kcal ／ 蛋白質：12.1g ／ 食塩：0.5g
 
[作り方]
  1. レタスは繊切りにして水にさらしておく。
  2. 豚肉は 30分ほど下味をつけておく。
  3. のりは太巻き用乾のりを 8等分にする。
  4. 豚肉を広げ大葉をのせ、細切りにした長ネギを芯にして巻く。
  5. 4 を 3 でさらに巻く。
  6. A をつけ、揚げる。
  7. 4等分に切って盛り付ける。
豚肉のネギしそ巻き揚げ
 
材料・・・１人分 
　豚薄切り肉・・・・1.5枚
　下味　しょうゆ・・3g
　　　　酒・・・・・1.5g
　　　　しょうが汁・適量


　長ネギ・・・・・・6cm×1.5本
　大葉・・・・・・・1.5枚
　のり


　Ａ　小麦粉・・・・・適量
　　　卵・・・・・・・適量
　　　パン粉・・・・・適量


　レタス・・・・・・・適量
 
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