卵・・・・・・・・1個

　Ａ　砂糖・・・・・・2g
　　　薄口しょうゆ・・2g
　　　ガラスープ・・・10g
　　　みりん・・・・・1g

　サラダ油・・・・・・適量
　ごま油・・・・・・・適量

　Ｂ　トマトケチャップ・4g
　　　ガラスープ・・・15cc
　　　しょうゆ・・・・1cc
　　　酒・・・・・・・1cc
　　　砂糖・・・・・・3.5cc
　　　酢・・・・・・・10cc

　水溶き片栗粉・・・・適量
　長ねぎ・・・・・・・2.5g
　しょうが・・・・・・2g
　海老・・・・・・・・2尾
　グリーンピース(冷)・3g