ワンタンの皮・・・4枚

　Ａ　ほうれん草・・20g
　　　豚挽き肉・・・20g
　　　しょうゆ・・・2cc
　　　こしょう・・・少々

　(あん)
　　酢・・・・・・・3cc
　　減塩醤油・・・・5cc
　　砂糖・・・・・・3g
　　水溶き片栗粉・・適量
　　揚げ油・・・・・適量