いか・・・・・・・20g
　白身魚・・・・・・20g
　むきえび・・・・・20g
　玉ねぎ・・・・・・20g
　木綿豆腐・・・・・40g

　Ａ　卵・・・・・・5g
　　　牛乳・・・・・5cc
　　　こしょう・・・少々
　　　小麦粉・・・・5g

　油・・・・・・・・適量
　大根おろし・・・・20g
　一味・・・・・・・適量
　減塩醤油・・・・・7cc