さんまの巻き揚げ    
エネルギー：299kcal ／ 蛋白質：11.3g ／ 食塩：0.7g
 
[作り方]
  1. さんまは三枚におろす。
  2. A に15分ほど漬け込む。 漬け汁をふき片栗粉をまぶし、頭の方から巻いて楊枝でとめる。
  3. 油で揚げて、半分に切り盛り付ける。
さんまの巻き揚げ
 
材料・・・１人分 
　さんま・・・・・3/4尾
　片栗粉・・・・・適量
　笹(大葉)・・・・適量


Ａ　にんにく醤油・・・3g
　　おろししょうが・・少々
　　酒・・・・・・・・2g
 
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