葛きり・・・・・・40g 豚薄切り肉・・・・10g 片栗粉・・・・・・適量 きゅうり・・・・・20g みょうが・・・・・1/2個 大葉・・・・・・・2枚 A しょうゆ・・・2g 酢・・・・・・4g 砂糖・・・・・1g ごま油・・・・少々 いりごま・・・・・少々