生鮭のしんびき粉揚げ    
エネルギー：191kcal ／ 蛋白質：11.0g ／ 食塩：1.0g
 
[作り方]
  1. 生鮭は水気をよくふき、こしょうをする。
  2. 1. に小麦粉、卵白、しんびき粉の順につけ、揚げる。
  3. サラダ菜は長時間水に浸す。
  4. からしじょうゆで揚げたてをいただく。
生鮭のしんびき粉揚げ
材料・・・１人分
　生鮭・・・・・・40g
　小麦粉
　卵白
　しんびき粉・・以上適量
　揚げ油・・・・・適量
　付け合せ
　サラダ菜　中１枚
　レモン　少々
　からし・・・・・適量
　減塩しょうゆ・・10g
 
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